PRÉSENTATION DE LA FERME
La ferme se situe dans le village de Mormont sur la commune de Courchavon.
Historique :
Entre 1985 et 2006, la production laitière constituait notre principale activité agricole. Notre troupeau comptait une trentaine de vaches laitières.
En l’an 2000, pour des raisons liées à notre sensibilité à la biodiversité, à la protection des ressources et au bien-être animal, nous sommes passés en agriculture biologique.
Au cours de l’année 2006, nous avons arrêté la production de lait et nous avons eu un troupeau d’une douzaine de vaches allaitantes jusqu’en 2012.
A partir de 2007, nous nous sommes réorientés dans l’agritourisme en transformant une ancienne ferme du village en bâtiment touristique.
Depuis bientôt 40 ans, nous avons un troupeau de moutons qui s’est agrandi au fils des années.
Aujourd’hui, si vous passez un moment dans notre gîte, vous découvrirez un troupeau d’une centaine de moutons, 3 poneys, une mule et quelques lapins.
Notre domaine est composé d’une trentaine d’hectare. La majorité de nos terrains sont des surfaces de compensation écologique. Nos moutons y pâturent une partie de l’année et nous ramassons également le foin.
Nous avons aussi quelques surfaces en cultures. Nous cultivons généralement du blé, de l’orge ou du triticale. En plus de la livraison des céréales, nous produisons quelques kilos de farine pour notre propre consommation (privé et bergerie). La paille est ramassée et nous l’utilisons comme litière pour nos moutons et petits animaux.
Afin de nous aider dans les différentes tâches agricoles, nous accueillons des civilistes sur notre exploitation !
